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Insectos entre la moda gastronómica y el hambre

Archivo Web

 ¿Sabía usted   que comer   chinches, gusanos, escarabajos, mariposas, larvas de hormigas y moscas, abejas, avispas y chapulines –un tipo de saltamontes aporta  nutrientes importantes al cuerpo humano?  Emilio Godoy y Helda Martínez realizaron una investigación sobre como los insectos  son ahora  alimentos  que están ayudando a enfrentar el hambre en el mundo. La última propuesta de la FAO, considerar a los insectos como [...]

Raíz de la violencia

Beatríz García, Coordinadora del Centro de Formación e Invastigación Padre Joaquín (Imagen: captura de video)

“Dos amigos querían ver el amanecer y decidieron pasar la noche a orillas del mar para disfrutar de la belleza de ese momento. Mientras transcurría el tiempo conversaban sobre cómo imaginaban que sería el amanecer. A uno le parecía que sería como un canto de pájaros rojos, naranjas y amarillos que derramaban su colorido sobre [...]

Agencia CERIGUA gana Premio de Prensa

premiopec-suiza

El Centro de Reportes Informativos sobre Guatemala, CERIGUA, y el dibujante hondureño McDonald son los ganadores del premio 2013 que otorga la Asociación Press Emblem Campaign (PEC), de Suiza. El premio PEC es otorgado anualmente por el Comité, para recompensar a una persona o una organización que ha trabajado por la protección de los periodistas y la libertad [...]

Constitucionalismo ecológico en América Latina

Foto: archivo web

Las constituciones modernas se fundan sobre el contrato social de cuño antropocéntrico. No incluyen el contrato natural que es el acuerdo y la reciprocidad que deben existir entre los seres humanos y la Tierra viva que nos da todo y a la que nosotros en retribución cuidamos y preservamos. En razón de eso sería natural [...]

¿Contra quién será la guerra?

Luisa Pernalete (Foto: archivo web)

Esta semana pensaba escribir sobre la necesidad de “ayudar a recoger toallas”, por todas esas madres y educadores que están cansados de luchar por sus hijos  y/o alumnos y hablan de…tirar la toalla, pero me topé con un titular, nota de la agencia EFE, reproducida por periódicos de circulación nacional: “Compra de armas de Venezuela a [...]

¿Desabastecimiento o acaparamiento? opinan los tachirenses (+Audio)

Fotos originales: archivo web

La situación de la falta de alimentos no ha abandonado a los venezolanos y los tachirenses no son la excepción ¿cuáles alimentos cuesta encontrar? La harina de maíz, aceite y mantequilla. Estos son algunos de los más buscados por los habitantes de esta entidad andina, pero qué opinan estos ciudadanos al respecto ¿será desabastecimiento o [...]

“Cerca de 60 mil cabezas de ganado salen de contrabando a Colombia” (+Audio)

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El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezolana, Manuel Cipriano Heredia, alertó que según cálculos que maneja la organización que preside, entre 50 a 60 mil cabezas de ganado estaría saliendo de Venezuela hacia Colombia vía contrabando. Según Heredia, este ilícito se hace ante la mirada indiferente de los cuerpos de seguridad del [...]

Cabello calificó de festín audio presentado por la oposición (+Audio)

Cortesía de AVN

El Presidente de la Asamblea Nacional Diosdado Cabello calificó como un “festín” la rueda de prensa ofrecida por diputados de oposición en donde  presentaron un audio en el que presuntamente se escuchaba la voz del presentador del programa “La Hojilla”, Mario Silva formulando una  serie de acusaciones en su contra. [Audio clip: view full post to [...]

Aixa López: Ministro Chacón debe sincerarse (+Audio)

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La vocera del Comité de Usuarios Victimas de Apagones Eléctricos, Aixa López, expresó que el ministro de energía eléctrica, Jesse Chacon, debe sincerarse porque, según dijo, no es posible que se invierta dinero pero el sistema no mejore. Según López, el Ministro no inició con buen pie, ya que para aumentar la tarifa de las [...]

Democratizar la comunicación para democratizar la democracia (Comunicado)

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La Asociación de Radios y Programas Participativos de El Salvador (ARPAS), y la Asociación Latinoamericana de Educación Radiofónica (ALER), rechazaron de manera enérgica las afirmaciones falsas de los representantes de la Asociación Internacional de Radiodifusores (AIR) que consideran que “la democratización de la comunicación no es más que una estrategia para acabar con los “medios [...]

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